Storfe, flatbiff, rå, kalorier og næringsinnhold

Storfe, flatbiff, rå inneholder rundt 114 kcal per 100 g, med 22,8 g protein, 0 g karbohydrat og 2,5 g fett.

Næringsinnhold (per 100 g)

Energi 114 kcal
Protein 22,8 g
Karbohydrat 0 g
hvorav sukkerarter 0 g
Kostfiber 0 g
Fett 2,5 g
hvorav mettede fettsyrer 1 g

Storfe, flatbiff, rå inneholder rundt 114 kcal per 100 g. Denne kjøttvaren har et høyt proteininnhold på 22,8 g, samtidig som den er lav på karbohydrater og kostfiber, med 0 g i begge kategorier. Fettinnholdet er 2,5 g, hvorav 1 g er mettet fett.

Flatbiff passer godt til grilling eller steking, og en typisk norsk porsjon er 200 g. Dette gjør den til et populært valg for en proteinrik middag, enten alene eller som del av en større rett.

Ofte stilte spørsmål

Hvor mange kalorier er det i storfe, flatbiff, rå?

Det er 114 kcal per 100 g.

Hvor mye protein er det i storfe, flatbiff, rå?

Det er 22,8 g protein per 100 g.

Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe

Matvare kcal / 100 g Protein
Storfe, flatbiff, rå 114 22,8 g
Rype, kjøtt, rå 112 23,5 g
Svin, mørbrad, rå 112 23,1 g
Kalkun, bryst, filet, uten skinn, rå 114 25,3 g
Lever, rein, rå 115 19,5 g
Svin, flatbiff, rå 115 22,3 g
Kylling, lårklubbe (underlår), uten skinn, rå 115 18 g

Hele gruppen som sammenligningstabell: Kjøtt og fjørfe.

Kilde og metode

Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.

Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)