Lever, rein, rå, kalorier og næringsinnhold
Lever, rein, rå inneholder rundt 115 kcal per 100 g, med 19,5 g protein, 0 g karbohydrat og 4,1 g fett.
Næringsinnhold (per 100 g)
| Energi | 115 kcal |
|---|---|
| Protein | 19,5 g |
| Karbohydrat | 0 g |
| hvorav sukkerarter | 0 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Fett | 4,1 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 1,3 g |
Lever, rein, rå inneholder rundt 115 kcal per 100 g. Denne matvaren er rik på protein, med hele 19,5 g per 100 g, og inneholder lite karbohydrater, 0 g. Den har også et moderat fettinnhold på 4,1 g, hvorav 1,3 g er mettede fettsyrer.
Lever er en allsidig ingrediens som kan brukes i ulike retter, fra tradisjonelle leverpostei til stekte leverbiter. En typisk porsjon ifølge Matvaretabellen er 125 g, noe som gir deg et godt grunnlag for å inkludere denne næringsrike matvaren i kostholdet ditt.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i lever, rein, rå?
Lever, rein, rå inneholder 115 kcal per 100 g.
Hva er proteininnholdet i lever, rein, rå?
Lever, rein, rå har et proteininnhold på 19,5 g per 100 g.
Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Lever, rein, rå | 115 | 19,5 g |
| Storfe, flatbiff, rå | 114 | 22,8 g |
| Kalkun, bryst, filet, uten skinn, rå | 114 | 25,3 g |
| Svin, flatbiff, rå | 115 | 22,3 g |
| Kylling, lårklubbe (underlår), uten skinn, rå | 115 | 18 g |
| Kalv, koteletter, rå | 117 | 22,5 g |
| Svin, bankekjøtt, rå | 117 | 22,8 g |
Hele gruppen som sammenligningstabell: Kjøtt og fjørfe.
Kilde og metode
Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.
Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)