Kalkun, bryst, filet, uten skinn, rå, kalorier og næringsinnhold
Kalkun, bryst, filet, uten skinn, rå inneholder rundt 114 kcal per 100 g, med 25,3 g protein, 0 g karbohydrat og 1,4 g fett.
Næringsinnhold (per 100 g)
| Energi | 114 kcal |
|---|---|
| Protein | 25,3 g |
| Karbohydrat | 0 g |
| hvorav sukkerarter | 0 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Fett | 1,4 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0,5 g |
Kalkun, bryst, filet, uten skinn, rå inneholder rundt 114 kcal per 100 g. Denne magre kjøtttypen har et høyt proteininnhold på 25,3 g, og inneholder svært lite fett, kun 1,4 g, hvorav 0,5 g er mettede fettsyrer. Den er derfor et utmerket valg for deg som ønsker en proteinrik og kalorifattig matvare.
En typisk norsk porsjon av kalkunbryst er 195 g, noe som gir deg en god kilde til protein uten unødvendige kalorier. Kalkun passer godt i ulike retter, fra salater til gryteretter, og kan enkelt tilberedes på grillen eller i ovnen.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i kalkun, bryst, filet, uten skinn, rå?
Kalkun, bryst, filet, uten skinn, rå inneholder 114 kcal per 100 g.
Hva er proteininnholdet i kalkun, bryst, filet, uten skinn, rå?
Kalkun, bryst, filet, uten skinn, rå har et proteininnhold på 25,3 g per 100 g.
Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Kalkun, bryst, filet, uten skinn, rå | 114 | 25,3 g |
| Rype, kjøtt, rå | 112 | 23,5 g |
| Svin, mørbrad, rå | 112 | 23,1 g |
| Storfe, flatbiff, rå | 114 | 22,8 g |
| Lever, rein, rå | 115 | 19,5 g |
| Svin, flatbiff, rå | 115 | 22,3 g |
| Kylling, lårklubbe (underlår), uten skinn, rå | 115 | 18 g |
Hele gruppen som sammenligningstabell: Kjøtt og fjørfe.
Kilde og metode
Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.
Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)