Hvor mange kalorier er det i Mungbønner?

Mungbønner er en type belgfrukt som er kjent for sitt høye næringsinnhold. De tørre mungbønnene inneholder 295 kalorier per 100 gram. Dette gjør dem til en energirik ingrediens som kan brukes i ulike retter. En typisk porsjon av mungbønner, ifølge Matvaretabellen, er 80 gram, som gir 236 kalorier.

Næringsinnhold i mungbønner

I tillegg til kaloriene, inneholder mungbønner også en god mengde protein, karbohydrater og fett. Per 100 gram tørre mungbønner får du 23,9 gram protein, 42,4 gram karbohydrat og 1,1 gram fett. Dette gjør mungbønner til en utmerket kilde til plantebasert protein.

Typisk porsjon

Når du bruker mungbønner i matlaging, er det vanlig å bruke en porsjon på 80 gram. Denne porsjonen gir 19,1 gram protein, 33,9 gram karbohydrat og 0,9 gram fett. Mungbønner kan brukes i salater, supper, gryteretter og mye mer, noe som gjør dem til en allsidig ingrediens i kostholdet.

For mer informasjon om næringsinnholdet, se

Næringsstoff	Per 100 g
Energi	295 kcal
Protein	23,9 g
Karbohydrat	42,4 g
hvorav sukkerarter	1,5 g
Kostfiber	10 g
Fett	1,1 g
hvorav mettede fettsyrer	0,3 g

Sammenlignet med lignende matvarer

Matvare	kcal / 100 g	Protein
Mungbønner, tørre	295	23,9 g
Limabønner, smørbønner, tørr	308	21,5 g
Borlottibønner, tørr	308	20,2 g
Adzukibønner, tørr	310	19,9 g
Linser, svarte, beluga, tørre	278	22,5 g
Brune bønner, tørre	313	22 g
Bondebønner, hestebønner, tørr	316	25 g

.