Lam, indrefilet, stekt uten fett, kalorier og næringsinnhold

Lam, indrefilet, stekt uten fett inneholder rundt 152 kcal per 100 g. Denne magre kjøtttypen er rik på protein, med hele 31,4 g per 100 g, og har et lavt innhold av karbohydrater, kun 0,2 g. Med et fettinnhold på 2,9 g, hvorav 1,3 g er mettede fettsyrer, er den et godt valg for en proteinrik middag.

En typisk norsk porsjon av lam, indrefilet, stekt uten fett er 150 g. Denne retten passer godt sammen med grønnsaker eller i en salat, og kan være et sunt alternativ til mer fete kjøttretter. Med sitt lave innhold av sukkerarter og kostfiber, er den lett å inkludere i et variert kosthold.