Lam, bogstek, rå, kalorier og næringsinnhold
Lam, bogstek, rå inneholder rundt 154 kcal per 100 g, med 18,5 g protein, 0,1 g karbohydrat og 8,9 g fett.
Næringsinnhold (per 100 g)
| Energi | 154 kcal |
|---|---|
| Protein | 18,5 g |
| Karbohydrat | 0,1 g |
| hvorav sukkerarter | 0,1 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Fett | 8,9 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 4,2 g |
Lam, bogstek, rå inneholder rundt 154 kcal per 100 g. Denne kjøtttypen er rik på protein, med 18,5 g per 100 g, og har et fettinnhold på 8,9 g, hvorav 4,2 g er mettede fettsyrer. Lam, bogstek passer godt til tradisjonelle retter og kan tilberedes på mange forskjellige måter.
En typisk porsjon ifølge Matvaretabellen er 270 g. Dette gir deg en god mengde protein og fett, samtidig som karbohydratinnholdet er svært lavt, med bare 0,1 g. Lam, bogstek er derfor et utmerket valg for de som ønsker et kjøttalternativ med lite karbohydrater.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i lam, bogstek, rå?
Lam, bogstek, rå inneholder 154 kcal per 100 g.
Hva er næringsinnholdet i lam, bogstek, rå?
Lam, bogstek, rå har 18,5 g protein, 8,9 g fett og 0,1 g karbohydrat per 100 g.
Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Lam, bogstek, rå | 154 | 18,5 g |
| Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt | 151 | 34,8 g |
| Svin, indrefilet, stekt uten fett | 151 | 29,1 g |
| Lam, indrefilet, stekt uten fett | 152 | 31,4 g |
| Kylling, filet, stekt i fett | 153 | 27,7 g |
| Gås, kjøtt uten skinn, rå | 155 | 22,8 g |
| Kjøttfarse, rå | 157 | 12,1 g |
Hele gruppen som sammenligningstabell: Kjøtt og fjørfe.
Kilde og metode
Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.
Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)