Reker, kalorier og næringsinnhold
Reker inneholder rundt 83 kcal per 100 g, med 16,6 g protein, 0 g karbohydrat og 1,8 g fett.
Næringsinnhold (per 100 g)
| Energi | 83 kcal |
|---|---|
| Protein | 16,6 g |
| Karbohydrat | 0 g |
| hvorav sukkerarter | 0 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Fett | 1,8 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0,2 g |
Reker inneholder rundt 83 kcal per 100 g, og er en utmerket kilde til protein med hele 16,6 g. Reker har lite fett, kun 1,8 g, og inneholder ingen karbohydrater eller sukkerarter.
Med sin milde smak og gode tekstur passer reker godt i salater, som pålegg eller i varme retter. En typisk norsk porsjon kan være rundt 100 g, noe som gir en god mengde protein uten mye kalorier.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i reker?
Reker inneholder 83 kcal per 100 g.
Hvor mye protein er det i reker?
Reker har 16,6 g protein per 100 g.
Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Reker | 83 | 16,6 g |
| Blåskjell, i lake, avrent | 82 | 13,8 g |
| Makrell, februar - juni, kokt | 82 | 17 g |
| Gjedde, rå | 83 | 20,3 g |
| Sildesalat, med potet | 83 | 2,9 g |
| Brosme, rå | 84 | 19 g |
| Hyse, kolje, røkt, skiver, rå | 84 | 19,7 g |
Hele gruppen som sammenligningstabell: Fisk og skalldyr.
Kilde og metode
Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.
Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)