Blåskjell, rå, kalorier og næringsinnhold
Blåskjell, rå inneholder rundt 73 kcal per 100 g, med 13,8 g protein, 0 g karbohydrat og 2 g fett.
Næringsinnhold (per 100 g)
| Energi | 73 kcal |
|---|---|
| Protein | 13,8 g |
| Karbohydrat | 0 g |
| hvorav sukkerarter | 0 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Fett | 2 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0,4 g |
Blåskjell, rå inneholder rundt 73 kcal per 100 g, og er en utmerket kilde til protein med 13,8 g per 100 g. Den har lite fett, med kun 2 g, hvorav 0,4 g er mettede fettsyrer. Blåskjell er en allsidig ingrediens som passer godt i ulike retter, fra supper til salater.
Hva er en typisk porsjon blåskjell?
En typisk porsjon ifølge Matvaretabellen er en desiliter, som veier omtrent 70 g. Dette gir en balansert del av næringsstoffene, og gjør det enkelt å inkludere blåskjell i kostholdet ditt.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i blåskjell, rå?
Blåskjell, rå har 73 kcal per 100 g.
Hvor mye protein er det i blåskjell, rå?
Blåskjell, rå inneholder 13,8 g protein per 100 g.
Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Blåskjell, rå | 73 | 13,8 g |
| Snøkrabbe, rå | 71 | 15,6 g |
| Lange, rå | 72 | 17,5 g |
| Reker, i lake, avrent | 72 | 14,8 g |
| Alaska pollock, rå | 72 | 16,4 g |
| Sommerrull, med reker, nudler og grønnsaker | 72 | 4,6 g |
| Kongekrabbe, rød, kokt | 75 | 15,5 g |
Hele gruppen som sammenligningstabell: Fisk og skalldyr.
Kilde og metode
Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.
Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)