Svartøyebønner, tørr, kalorier og næringsinnhold
Svartøyebønner, tørr inneholder rundt 324 kcal per 100 g, med 23,5 g protein, 49,4 g karbohydrat og 1,3 g fett.
Næringsinnhold (per 100 g)
| Energi | 324 kcal |
|---|---|
| Protein | 23,5 g |
| Karbohydrat | 49,4 g |
| hvorav sukkerarter | 6,9 g |
| Kostfiber | 11 g |
| Fett | 1,3 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0,3 g |
Svartøyebønner, tørr inneholder rundt 324 kcal per 100 g. Denne belgfrukten er rik på protein med 23,5 g per 100 g, og har et høyt innhold av kostfiber, som er 11 g. Med 49,4 g karbohydrater, hvorav 6,9 g sukkerarter, er svartøyebønner et næringsrikt valg for måltider.
En typisk porsjon er 75 g, som gir deg en god kilde til plantebasert protein og fiber. Svartøyebønner passer godt i salater, gryteretter og som tilbehør til ulike retter. Med bare 1,3 g fett, hvorav 0,3 g er mettede fettsyrer, er de et sunt valg for de som ønsker å redusere fettinntaket.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i svartøyebønner, tørr?
Svartøyebønner, tørr inneholder 324 kcal per 100 g.
Hva er næringsinnholdet i svartøyebønner, tørr?
Svartøyebønner, tørr har 23,5 g protein, 49,4 g karbohydrater og 11 g kostfiber per 100 g.
Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Svartøyebønner, tørr | 324 | 23,5 g |
| Limabønner, smørbønner, tørr | 308 | 21,5 g |
| Borlottibønner, tørr | 308 | 20,2 g |
| Adzukibønner, tørr | 310 | 19,9 g |
| Brune bønner, tørre | 313 | 22 g |
| Bondebønner, hestebønner, tørr | 316 | 25 g |
| Erter, tørre | 334 | 21,6 g |
Hele gruppen som sammenligningstabell: Belgfrukter.
Kilde og metode
Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.
Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)