Soyabønner, tørre, kalorier og næringsinnhold
Soyabønner, tørre inneholder rundt 384 kcal per 100 g, med 35,9 g protein, 10,3 g karbohydrat og 18,6 g fett.
Næringsinnhold (per 100 g)
| Energi | 384 kcal |
|---|---|
| Protein | 35,9 g |
| Karbohydrat | 10,3 g |
| hvorav sukkerarter | 5,5 g |
| Kostfiber | 16 g |
| Fett | 18,6 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 2,3 g |
Soyabønner, tørre inneholder rundt 384 kcal per 100 g. Denne belgfrukten er en utmerket kilde til protein, med hele 35,9 g per 100 g, og inneholder også 16 g kostfiber, noe som kan bidra til et balansert kosthold.
Med et fettinnhold på 18,6 g, hvorav 2,3 g er mettede fettsyrer, er soyabønner en god kilde til sunne fettsyrer. En typisk porsjon av soyabønner er 80 g, som tilsvarer omtrent en desiliter. De kan brukes i salater, gryteretter eller som snacks.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i soyabønner, tørre?
Soyabønner, tørre inneholder 384 kcal per 100 g.
Hvor mye protein er det i soyabønner, tørre?
Soyabønner, tørre har 35,9 g protein per 100 g.
Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Soyabønner, tørre | 384 | 35,9 g |
| Limabønner, smørbønner, tørr | 308 | 21,5 g |
| Adzukibønner, tørr | 310 | 19,9 g |
| Brune bønner, tørre | 313 | 22 g |
| Bondebønner, hestebønner, tørr | 316 | 25 g |
| Svartøyebønner, tørr | 324 | 23,5 g |
| Erter, tørre | 334 | 21,6 g |
Hele gruppen som sammenligningstabell: Belgfrukter.
Kilde og metode
Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.
Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)