Hvor mange kalorier er det i Svin?
Det er 120 kalorier i svin per 100 gram. En typisk porsjon på 200 gram gir 240 kalorier. Svin er en populær kjøttype i mange retter, og det finnes flere varianter som indrefilet, ytrefilet og kjøttdeig. Hver av disse har sine egne egenskaper og næringsinnhold.
Næringsinnhold i svin
Per 100 gram svin får du 23,4 gram protein, 0,3 gram karbohydrater og 2,9 gram fett. Dette gjør svin til en god kilde til protein, samtidig som det er lavt på karbohydrater. For en typisk porsjon på 200 gram, får du 46,8 gram protein, 0,6 gram karbohydrater og 5,8 gram fett.
Tilberedning av svin
Tilberedning av svin kan variere, og kaloriene vil endres avhengig av hvordan det tilberedes. For eksempel gir kokt svin 164 kalorier, mens stekt svin gir 140 kalorier. Dette kan være viktig å tenke på hvis du ønsker å kontrollere kaloriinntaket ditt.
Uansett hvordan du velger å tilberede svin, er det en smakfull og allsidig ingrediens som kan brukes i mange ulike retter. Husk å sjekke Matvaretabellen for mer spesifik informasjon om forskjellige svinetyper.
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 120 kcal |
| Protein | 23,4 g |
| Karbohydrat | 0,3 g |
| hvorav sukkerarter | 0,3 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Fett | 2,9 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 1 g |
Kokt, stekt eller rå?
| Tilberedning | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| kokt | 164 | 32,6 g |
| stekt | 140 | 28,2 g |
Sammenlignet med lignende matvarer
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Svin | 120 | 23,4 g |
| Hval, kjøtt, rå | 120 | 25,2 g |
| Lever, svin, rå | 119 | 21,4 g |
| Lam, flatbiff, rå | 121 | 20,5 g |
| Reinsdyr, kjøtt, varmrøkt | 121 | 23,1 g |
| Storfe, ytrefilet, rå | 118 | 22,5 g |
| Storfe, rundstek, rå | 118 | 22 g |
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i svin indrefilet?
Kaloriene i svin indrefilet vil variere, men generelt ligger det rundt 120 kalorier per 100 gram.
Hvor mange kalorier er det i kjøttdeig av svin?
Kjøttdeig av svin har også omtrent 120 kalorier per 100 gram.
Hvor mange kalorier er det i nakkekoteletter av svin?
Nakkekoteletter av svin har vanligvis 120 kalorier per 100 gram.