Hvor mange kalorier er det i Kokosmelk?

Kokosmelk inneholder 209 kalorier per 100 gram. En typisk porsjon på 10 gram gir 21 kalorier. Kokosmelk er en populær ingrediens i mange retter, spesielt innen asiatisk matlaging. Den gir en rik smak og kremet konsistens, noe som gjør den til et godt valg i både supper og desserter.

Næringsinnhold i kokosmelk

I tillegg til kaloriene, inneholder kokosmelk per 100 gram også 2 gram protein, 1,5 gram karbohydrater og 21,3 gram fett. Fettinnholdet i kokosmelk er hovedsakelig mettet fett, som gir den en fyldig smak. Når du bruker kokosmelk i oppskrifter, kan det være nyttig å vite hvordan det påvirker det totale næringsinnholdet i retten.

Porsjonsstørrelse

En typisk porsjon av kokosmelk ifølge Matvaretabellen er en spiseskje, som veier 10 gram. Denne porsjonen gir 21 kcal, 0,2 gram protein, 0,2 gram karbohydrater og 2,1 gram fett. Hvis du ønsker å bruke kokosmelk i mindre eller større mengder, kan du enkelt justere mengden basert på disse tallene.

Sammenlignet med lignende matvarer

Bruksområder for kokosmelk

Kokosmelk kan brukes i en rekke retter, fra smoothies til gryteretter. Den tilfører en deilig tropisk smak og kan også brukes i desserter som chiapudding. Når du lager chiapudding med kokosmelk, vil næringsinnholdet variere avhengig av hvilke andre ingredienser du bruker.