Svin, ribbe, sideflesk, rå, kalorier og næringsinnhold
Svin, ribbe, sideflesk, rå inneholder rundt 332 kcal per 100 g, med 16,7 g protein, 0,1 g karbohydrat og 29,4 g fett.
Næringsinnhold (per 100 g)
| Energi | 332 kcal |
|---|---|
| Protein | 16,7 g |
| Karbohydrat | 0,1 g |
| hvorav sukkerarter | 0,1 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Fett | 29,4 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 10,7 g |
Svin, ribbe, sideflesk, rå inneholder rundt 332 kcal per 100 g. Denne kjøtttypen har et høyt fettinnhold, med 29,4 g fett, hvorav 10,7 g er mettede fettsyrer. Den har også et moderat proteininnhold på 16,7 g, mens karbohydratinnholdet er svært lavt, med kun 0,1 g.
Ribbe er en populær ingrediens i mange tradisjonelle norske retter, spesielt i høytider. En typisk porsjon ifølge Matvaretabellen er 150 g, noe som gir en god smakfull base for ulike måltider. Med sitt rike fettinnhold bidrar ribbe til en saftig og smakfull opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i svin, ribbe, sideflesk, rå?
Svin, ribbe, sideflesk, rå inneholder 332 kcal per 100 g.
Hvor mye protein er det i svin, ribbe, sideflesk, rå?
Svin, ribbe, sideflesk, rå har 16,7 g protein per 100 g.
Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Svin, ribbe, sideflesk, rå | 332 | 16,7 g |
| Lam, kotelett, stekt uten fett | 289 | 33,7 g |
| Sylte | 303 | 20,7 g |
| Reinsdyr, kjøtt, tørket, rå | 318 | 40 g |
| Gås, kjøtt med skinn, rå | 366 | 15,9 g |
| Sau, fårekjøtt, lettsaltet, rå | 371 | 14 g |
| Blodpudding, ovnsstekt | 375 | 13,8 g |
Hele gruppen som sammenligningstabell: Kjøtt og fjørfe.
Kilde og metode
Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.
Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)