Lever, kylling, rå, kalorier og næringsinnhold
Lever, kylling, rå inneholder rundt 133 kcal per 100 g, med 19,1 g protein, 5 g karbohydrat og 4,1 g fett.
Næringsinnhold (per 100 g)
| Energi | 133 kcal |
|---|---|
| Protein | 19,1 g |
| Karbohydrat | 5 g |
| hvorav sukkerarter | 0 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Fett | 4,1 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 1,2 g |
Lever, kylling, rå inneholder rundt 133 kcal per 100 g, og er en god kilde til protein med 19,1 g per 100 g. Den har også et lavt innhold av karbohydrater, med 5 g, hvorav sukkerarter er 0 g. Med 4,1 g fett, hvorav 1,2 g er mettede fettsyrer, kan denne matvaren være et nyttig alternativ i et variert kosthold.
Lever passer godt i ulike retter, som leverpostei eller som stekt lever med løk. En typisk norsk porsjon er 125 g, som gir et balansert måltid med gode næringsstoffer.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i lever, kylling, rå?
Lever, kylling, rå inneholder 133 kcal per 100 g.
Hva er næringsinnholdet i lever, kylling, rå?
Næringsinnholdet per 100 g er 19,1 g protein, 5 g karbohydrater og 4,1 g fett.
Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Lever, kylling, rå | 133 | 19,1 g |
| And, kjøtt uten skinn, rå | 132 | 18,3 g |
| Kalkun, kjøtt med skinn, rå | 133 | 21,6 g |
| Rype, kjøtt, ovnsstekt | 133 | 28,6 g |
| Storfe, indrefilet, rå | 134 | 21,8 g |
| Kylling, hel, uten skinn, ovnsstekt | 134 | 25 g |
| Kylling, filet, stekt uten fett | 134 | 29,1 g |
Hele gruppen som sammenligningstabell: Kjøtt og fjørfe.
Kilde og metode
Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.
Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)