Kalkun, kjøtt uten skinn, rå, kalorier og næringsinnhold
Kalkun, kjøtt uten skinn, rå inneholder rundt 105 kcal per 100 g, med 22,6 g protein, 0 g karbohydrat og 1,6 g fett.
Næringsinnhold (per 100 g)
| Energi | 105 kcal |
|---|---|
| Protein | 22,6 g |
| Karbohydrat | 0 g |
| hvorav sukkerarter | 0 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Fett | 1,6 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0,5 g |
Kalkun, kjøtt uten skinn, rå inneholder rundt 105 kcal per 100 g, og er en mager kjøttype med høyt proteininnhold. Den har 22,6 g protein og kun 1,6 g fett, hvorav 0,5 g er mettede fettsyrer. Dette gjør kalkun til et utmerket valg for de som ønsker å øke proteininntaket uten å tilføre for mye fett.
En typisk porsjon kalkun ifølge Matvaretabellen er 195 g, som gir deg en god mengde protein til måltidet. Kalkun passer godt i salater, wraps eller som hovedrett, og kan enkelt tilberedes på ulike måter.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i kalkun, kjøtt uten skinn, rå?
Kalkun, kjøtt uten skinn, rå har 105 kcal per 100 g.
Hvor mye protein er det i kalkun, kjøtt uten skinn, rå?
Kalkun, kjøtt uten skinn, rå inneholder 22,6 g protein per 100 g.
Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Kalkun, kjøtt uten skinn, rå | 105 | 22,6 g |
| Elg, mørbrad, rå | 104 | 23,6 g |
| Villsvin, kjøtt, rå | 105 | 23 g |
| Elg, kvernet kjøtt, rå | 105 | 22,6 g |
| Høne, bryst, filet, uten skinn, rå | 106 | 25 g |
| Lam, ytrefilet, rå | 106 | 21,7 g |
| Kalv, stek, rå | 107 | 21,4 g |
Hele gruppen som sammenligningstabell: Kjøtt og fjørfe.
Kilde og metode
Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.
Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)