Kalv, stek, rå, kalorier og næringsinnhold
Kalv, stek, rå inneholder rundt 107 kcal per 100 g, med 21,4 g protein, 0 g karbohydrat og 2,4 g fett.
Næringsinnhold (per 100 g)
| Energi | 107 kcal |
|---|---|
| Protein | 21,4 g |
| Karbohydrat | 0 g |
| hvorav sukkerarter | 0 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Fett | 2,4 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 1,1 g |
Kalv, stek, rå inneholder rundt 107 kcal per 100 g, og er en god kilde til protein med 21,4 g. Denne kjøtttypen har lite fett, med kun 2,4 g, hvorav 1,1 g er mettet fett. Kalv er et populært valg i mange norske retter, og passer godt til både gryteretter og steking.
En typisk porsjon av kalv, stek, rå er 200 g, noe som gir en balansert middag med høyt proteininnhold og lite karbohydrater. Det er en utmerket kilde til næring for dem som ønsker å inkludere magert kjøtt i kostholdet.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i kalv, stek, rå?
Kalv, stek, rå inneholder 107 kcal per 100 g.
Hvor mye protein er det i kalv, stek, rå?
Kalv, stek, rå har 21,4 g protein per 100 g.
Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Kalv, stek, rå | 107 | 21,4 g |
| Høne, bryst, filet, uten skinn, rå | 106 | 25 g |
| Lam, ytrefilet, rå | 106 | 21,7 g |
| Hjerte, rå | 107 | 18 g |
| Kylling, hel, uten skinn, rå | 107 | 20 g |
| Reinsdyr, stek, rå | 107 | 22,6 g |
| Lam, indrefilet, rå | 109 | 21,8 g |
Hele gruppen som sammenligningstabell: Kjøtt og fjørfe.
Kilde og metode
Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.
Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)