Rosenkål, kokt, kalorier og næringsinnhold
Rosenkål, kokt inneholder rundt 46 kcal per 100 g, med 4,4 g protein, 3,8 g karbohydrat og 0,5 g fett.
Næringsinnhold (per 100 g)
| Energi | 46 kcal |
|---|---|
| Protein | 4,4 g |
| Karbohydrat | 3,8 g |
| hvorav sukkerarter | 3,4 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Fett | 0,5 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0 g |
Rosenkål, kokt inneholder rundt 46 kcal per 100 g, og er en næringsrik grønnsak. Den har et høyt innhold av kostfiber, med 4 g per 100 g, og inneholder 4,4 g protein. Med kun 0,5 g fett, er den et utmerket valg for en sunn kosthold.
Rosenkål passer godt som tilbehør til ulike retter, og en typisk norsk porsjon kan være rundt 150 g. Den har en mild smak og kan enkelt tilberedes med ulike krydder og sauser for å variere smaken.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i rosenkål, kokt?
Rosenkål, kokt inneholder 46 kcal per 100 g.
Hva inneholder rosenkål, kokt?
Rosenkål, kokt har 4,4 g protein, 3,8 g karbohydrat og 0,5 g fett per 100 g.
Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Rosenkål, kokt | 46 | 4,4 g |
| Gresskar, butternut, rå | 44 | 0,8 g |
| Persillerot, kokt | 44 | 1,6 g |
| Persillerot, norsk, rå | 46 | 1,7 g |
| Grønnkål, dampet | 46 | 3,1 g |
| Grønnsaksblanding, erter, gulrot, mais, fryst | 48 | 2,5 g |
| Rødbete, norsk, rå | 49 | 1,6 g |
Hele gruppen som sammenligningstabell: Grønnsaker.
Kilde og metode
Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.
Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)