Rødspette, filet, kavringpanert, stekt i fett, kalorier og næringsinnhold

Rødspette, filet, kavringpanert, stekt i fett inneholder rundt 232 kcal per 100 g. Denne fisken har et høyt innhold av protein, med 15,4 g per 100 g, og er en god kilde til sunt fett, med 13,4 g, hvorav 3,6 g er mettede fettsyrer. Karbohydratinnholdet er moderat, med 11,4 g, hvorav sukkerarter utgjør 0,7 g.

Rødspette passer godt til både hverdags- og festmåltider, og en typisk norsk porsjon er 200 g. Med sitt milde smak og sprø panering, kan den serveres med poteter og grønnsaker, eller i en salat for en lett middag.