Plantebasert pølse, soyaprotein, kalorier og næringsinnhold

Plantebasert pølse, soyaprotein inneholder rundt 152 kcal per 100 g. Denne matvaren er rik på protein med 14,4 g, og har et lavt innhold av karbohydrater, kun 3,9 g, hvorav sukkerarter utgjør 1 g. Den inneholder også 5 g kostfiber, noe som kan bidra til et variert kosthold.

Med 7,6 g fett, hvorav 0,7 g er mettede fettsyrer, er plantebasert pølse et godt alternativ for de som ønsker å redusere inntaket av animalske produkter. En typisk porsjon kan være 100 g, og den passer godt til både grillmat og som pålegg.