Brød, 100 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt, kalorier og næringsinnhold
Brød, 100 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt inneholder rundt 245 kcal per 100 g, med 11 g protein, 42,3 g karbohydrat og 1,5 g fett.
Næringsinnhold (per 100 g)
| Energi | 245 kcal |
|---|---|
| Protein | 11 g |
| Karbohydrat | 42,3 g |
| hvorav sukkerarter | 2,6 g |
| Kostfiber | 9 g |
| Fett | 1,5 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0,3 g |
Brød, 100 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt inneholder rundt 245 kcal per 100 g. Dette brødet er rikt på kostfiber med hele 9 g per 100 g, noe som gjør det til et godt valg for de som ønsker å øke fiberinntaket. Med 11 g protein og 42,3 g karbohydrat, hvorav 2,6 g sukkerarter, gir det en balansert næringsprofil.
En typisk porsjon av dette brødet er en skive på 45 g, som passer godt til frokost eller lunsj. Det kan nytes med pålegg som ost, skinke eller grønnsaker, og gir en god metthetsfølelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i brød, 100 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt?
Brød, 100 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt inneholder 245 kcal per 100 g.
Hva er næringsinnholdet i brød, 100 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt?
Næringsinnholdet per 100 g er 11 g protein, 42,3 g karbohydrat, 9 g kostfiber og 1,5 g fett.
Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Brød, 100 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt | 245 | 11 g |
| Brød, 1/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt | 243 | 9,6 g |
| Brød, 25 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt | 244 | 9,5 g |
| Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt | 245 | 9,6 g |
| Brød, grovt (50-75 %), kjøpt, kneipp | 246 | 8,6 g |
| Brød, 75 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt | 247 | 10,7 g |
| Rullekake, med syltetøy | 247 | 6,4 g |
Hele gruppen som sammenligningstabell: Brød.
Kilde og metode
Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.
Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)