Hvor mange kalorier er det i Stikkelsbær?

Stikkelsbær har 37 kalorier per 100 gram, noe som gjør dem til et lavkalorivalg. Denne frukten er ikke bare velsmakende, men også en utmerket kilde til flere næringsstoffer. Stikkelsbær er en del av kategorien frukt, og de kan nytes både ferske og i ulike retter.

Næringsinnhold i stikkelsbær

Per 100 gram stikkelsbær får du i deg 0,8 gram protein, 5,4 gram karbohydrater og 0,6 gram fett. Dette gjør dem til et lett alternativ for de som ønsker å inkludere frukt i kostholdet sitt uten å tilføre for mange kalorier. Stikkelsbær kan også være en deilig ingrediens i smoothies, salater eller som snacks.

Typisk porsjon

En typisk porsjon stikkelsbær ifølge Matvaretabellen er 60 gram, som tilsvarer omtrent en desiliter. I en porsjon på 60 gram får du 22 kalorier, 0,5 gram protein, 3,2 gram karbohydrater og 0,4 gram fett. Dette gjør stikkelsbær til en lett og sunn snack som kan nytes når som helst på dagen.

Bruk av stikkelsbær

Stikkelsbær kan brukes i mange forskjellige oppskrifter. De kan spises rå, eller brukes i syltetøy, paier og desserter. Deres unike smak gir en friskhet til rettene, og de kan også kombineres med andre frukter for å lage deilige fruktsalater. Med så mange muligheter kan stikkelsbær være en morsom ingrediens å eksperimentere med på kjøkkenet.

For mer informasjon om næringsinnholdet i stikkelsbær, se

Næringsstoff	Per 100 g
Energi	37 kcal
Protein	0,8 g
Karbohydrat	5,4 g
hvorav sukkerarter	5,4 g
Kostfiber	3 g
Fett	0,6 g
hvorav mettede fettsyrer	0,1 g

Sammenlignet med lignende matvarer

Matvare	kcal / 100 g	Protein
Stikkelsbær, rå	37	0,8 g
Aprikos, rå	37	0,8 g
Grapefrukt, rå	36	0,5 g
Vannmelon, rå	36	0,8 g
Kantaloupemelon, rå	38	0,8 g
Pære, hermetisk, med egen saft	38	0,3 g
Krekling, krøkebær, rå	38	0,3 g

.