Hvor mange kalorier er det i Mandelmel?

Mandelmel inneholder 603 kalorier per 100 gram. I en typisk porsjon på 50 gram får du 302 kalorier. Mandelmel er laget av malte mandler og brukes ofte som et alternativ til hvetemel i baking og matlaging. Det gir en nøtteaktig smak og en spesiell tekstur til retter.

Næringsinnhold i mandelmel

I tillegg til kaloriene, inneholder mandelmel 22,4 gram protein, 4 gram karbohydrater og 53,1 gram fett per 100 gram. Dette gjør det til et populært valg blant dem som følger lavkarbo-dietter. Når du bruker en porsjon på 50 gram, får du 11,2 gram protein, 2 gram karbohydrater og 26,6 gram fett.

Bruk av mandelmel

Mandelmel kan brukes i ulike oppskrifter, fra brød og kaker til panering av kjøtt og fisk. Det er også vanlig å bruke det i smoothie eller som et tilskudd i frokostblandinger. På grunn av det høye fettinnholdet, kan mandelmel gi en metthetsfølelse og bidra til en tilfredsstillende smak i måltidene.

For mer informasjon om mandelmel, se

Næringsstoff	Per 100 g
Energi	603 kcal
Protein	22,4 g
Karbohydrat	4 g
hvorav sukkerarter	4 g
Kostfiber	10 g
Fett	53,1 g
hvorav mettede fettsyrer	4,2 g

Sammenlignet med lignende matvarer

Matvare	kcal / 100 g	Protein
Mandelmel	603	22,4 g
Sesamfrø, med skall	595	19,6 g
Solsikkefrø	621	24,2 g
Gresskarkjerner	585	36,3 g
Sesamfrø, uten skall	633	22,7 g
Kokosmel	648	6,5 g
Smørkrem, med hard margarin	522	1,5 g

.