Gresskarkjerner, kalorier og næringsinnhold
Gresskarkjerner inneholder rundt 585 kcal per 100 g, med 36,3 g protein, 2 g karbohydrat og 45,9 g fett.
Næringsinnhold (per 100 g)
| Energi | 585 kcal |
|---|---|
| Protein | 36,3 g |
| Karbohydrat | 2 g |
| hvorav sukkerarter | 1,3 g |
| Kostfiber | 9 g |
| Fett | 45,9 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 7,6 g |
Gresskarkjerner inneholder rundt 585 kcal per 100 g, noe som gjør dem til en energirik matvare. De er rike på protein, med hele 36,3 g per 100 g, og inneholder også 45,9 g fett, hvorav 7,6 g er mettede fettsyrer. Gresskarkjerner har et lavt innhold av karbohydrater, med kun 2 g, hvorav 1,3 g er sukkerarter.
En typisk porsjon gresskarkjerner er en spiseskje, som veier 9 g. Dette gir deg et lite, men næringsrikt tilskudd til salater, smoothies eller som snacks. Med 9 g kostfiber per 100 g, kan de også bidra til et variert kosthold.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i gresskarkjerner?
Gresskarkjerner inneholder 585 kcal per 100 g.
Hvor mye protein er det i gresskarkjerner?
Gresskarkjerner har 36,3 g protein per 100 g.
Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Gresskarkjerner | 585 | 36,3 g |
| Smørkrem, med hard margarin | 522 | 1,5 g |
| Sesamfrø, med skall | 595 | 19,6 g |
| Mandelmel | 603 | 22,4 g |
| Solsikkefrø | 621 | 24,2 g |
| Sesamfrø, uten skall | 633 | 22,7 g |
| Kokosmel | 648 | 6,5 g |
Hele gruppen som sammenligningstabell: Kornprodukter.
Kilde og metode
Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.
Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)