Hvor mange kalorier er det i Grønnkål?
Grønnkål inneholder 36 kalorier per 100 gram, og er en næringsrik grønnsak. Denne grønnsaken er kjent for sitt høye innhold av vitaminer og mineraler, og er en populær ingrediens i mange retter.
Næringsinnhold i grønnkål
Per 100 gram grønnkål finner vi følgende næringsinnhold:
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 36 kcal |
| Protein | 3,3 g |
| Karbohydrat | 2,2 g |
| hvorav sukkerarter | 2,1 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Fett | 0,7 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0,1 g |
Sammenlignet med lignende matvarer
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Grønnkål, rå | 36 | 3,3 g |
| Grønnsaksblanding, blomkål, erter, gulrot, fryst | 35 | 2,4 g |
| Agurker, syltede | 37 | 0,7 g |
| Chili, rød, rå | 35 | 1,9 g |
| Gresskar, hokkaido, rå | 37 | 1,2 g |
| Babyspinat, rå | 37 | 2,5 g |
| Rosenkål, fryst | 34 | 2,8 g |
Grønnkål er ikke bare kalorifattig, men også en god kilde til protein, karbohydrater og sunt fett. Det gjør den til et utmerket valg for de som ønsker å inkludere flere grønnsaker i kostholdet.
Typisk porsjon av grønnkål
En typisk porsjon av grønnkål er 55 gram, som tilsvarer omtrent en desiliter. Dette gjør det enkelt å tilpasse mengden etter egne behov og preferanser.
Bruksområder for grønnkål
Grønnkål kan brukes på mange måter i matlagingen. Den kan tilsettes i salater, smoothies, supper eller stekes som tilbehør. Den har en karakteristisk smak som kan komplementere mange retter, og gir en ekstra næringsboost.
Ofte stilte spørsmål
Hva er næringsinnholdet i grønnkål?
Grønnkål har et næringsinnhold på 36 kalorier, 3,3 gram protein, 2,2 gram karbohydrater og 0,7 gram fett per 100 gram.
Hvordan kan jeg bruke grønnkål i matlaging?
Grønnkål kan brukes i salater, smoothies, supper eller stekes som tilbehør.
Er grønnkål sunt?
For spørsmål om helse og kosthold, bør du snakke med lege eller klinisk ernæringsfysiolog.