Babyspinat, rå, kalorier og næringsinnhold

Babyspinat, rå inneholder rundt 37 kcal per 100 g, noe som gjør den til en lett og næringsrik grønnsak. Den har et høyt innhold av kostfiber, med 13 g per 100 g, og er derfor et utmerket valg for de som ønsker å øke fiberinntaket. Babyspinat har også 2,5 g protein, men inneholder ingen karbohydrater eller fett.

Hva kan jeg bruke babyspinat til?

Babyspinat passer godt i salater, smoothies eller som en frisk tilbehør til ulike retter. En typisk porsjon av babyspinat er 12 g, som tilsvarer omtrent 1 desiliter. Dette gjør den enkel å inkludere i kostholdet ditt.