Hvor mange kalorier er det i Eggehvite?
Eggehvite inneholder 42 kalorier per 100 gram. Dette gjør den til et populært valg for mange som ønsker å redusere kaloriinntaket, samtidig som de opprettholder et høyt proteinnivå. Eggehvite er næringsrik og kan brukes i en rekke retter, fra omeletter til bakverk.
Næringsinnhold i eggehvite
For hver 100 gram eggehvite får du 10,2 gram protein, 0,4 gram karbohydrat og ingen fett. Dette gjør eggehvite til en utmerket kilde til protein, spesielt for de som ønsker å bygge muskler eller opprettholde en sunn livsstil. Eggehvite er også lav på kalorier, noe som gjør den til et ideelt valg for de som ønsker å kontrollere vekten.
Bruksområder for eggehvite
Eggehvite kan brukes på mange måter i matlaging. Du kan lage eggehviteomelett, bruke den i smoothies, eller til og med som bindemiddel i bakverk. Den kan også piskes til stivhet for å lage marengs eller som topping på kaker. Variasjonen i bruken gjør eggehvite til en allsidig ingrediens i kjøkkenet.
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 42 kcal |
| Protein | 10,2 g |
| Karbohydrat | 0,4 g |
| hvorav sukkerarter | 0,4 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Fett | 0 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0 g |
Sammenlignet med lignende matvarer
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Eggehvite, rå | 42 | 10,2 g |
| Eggehvite, kokt | 42 | 10,1 g |
| Egg, økologisk, kokt | 144 | 12,4 g |
| Egg, økologisk, rå | 146 | 12,5 g |
| Egg | 148 | 12,9 g |
| Egg, rå | 149 | 13 g |
| Eggerøre, stekt uten fett | 157 | 12,1 g |
Det er viktig å merke seg at eggehvite kan være en del av et balansert kosthold, men det er alltid lurt å variere kostholdet med andre kilder til næring. Dersom du har spesifikke helseproblemer eller spørsmål om kosthold, bør du kontakte en lege eller klinisk ernæringsfysiolog.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i en eggehvite?
En eggehvite inneholder 42 kalorier.
Hvor mye protein er det i 100 gram eggehvite?
Det er 10,2 gram protein i 100 gram eggehvite.
Kan jeg bruke eggehvite i bakverk?
Ja, eggehvite kan brukes som bindemiddel i bakverk.