Hvor mange kalorier er det i Blodpudding?

Blodpudding inneholder 375 kalorier per 100 gram, og en typisk skive på 40 gram gir 150 kalorier. Dette gjør blodpudding til en energirik matvare, som ofte brukes i tradisjonelle retter.

Næringsinnhold i blodpudding

For hver 100 gram blodpudding får du 13,8 gram protein, 32,4 gram karbohydrater og 20,3 gram fett. Den typiske porsjonen på 40 gram gir deg 5,5 gram protein, 13 gram karbohydrater og 8,1 gram fett. Blodpudding er en del av kategorien kjøtt og fjørfe, og kan være en del av et variert kosthold.

Hvordan tilberede blodpudding

Blodpudding kan tilberedes på flere måter, men ovnssteking er en populær metode. Du kan skjære skiver av blodpuddingen og steke dem i ovnen, eller i en panne. Server gjerne med tilbehør som poteter, grønnsaker eller syltetøy for en smakfull middag.

Sammenlignet med lignende matvarer

Oppsummering

Blodpudding er en næringsrik matvare som kan gi deg energi og smak i måltidene. Med et variert kosthold kan blodpudding være et spennende alternativ.