Ingefærrot, rå, kalorier og næringsinnhold
Ingefærrot, rå inneholder rundt 50 kcal per 100 g, med 1,8 g protein, 8,1 g karbohydrat og 0,8 g fett.
Næringsinnhold (per 100 g)
| Energi | 50 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,8 g |
| Karbohydrat | 8,1 g |
| hvorav sukkerarter | 1,7 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Fett | 0,8 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0,2 g |
Ingefærrot, rå inneholder rundt 50 kcal per 100 g, og er en smakfull ingrediens i mange retter. Den har 1,8 g protein, 8,1 g karbohydrat hvorav 1,7 g sukkerarter, 2 g kostfiber og 0,8 g fett, hvorav 0,2 g mettede fettsyrer. Ingefærrot er kjent for sin sterke smak og brukes ofte i sauser, marinader og som krydder i ulike retter.
En typisk porsjon ingefærrot er en spiseskje, som veier 9 g. Dette gir deg en god smakstilsetning uten å tilføre for mange kalorier. Ingefærrot kan også brukes i te eller smoothies for en ekstra smakfull vri.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i ingefærrot, rå?
Ingefærrot, rå har 50 kcal per 100 g.
Hva inneholder ingefærrot, rå?
Ingefærrot, rå inneholder 1,8 g protein, 8,1 g karbohydrat, 2 g kostfiber og 0,8 g fett per 100 g.
Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Ingefærrot, rå | 50 | 1,8 g |
| Mangosalsa, hjemmelaget | 47 | 0,4 g |
| Urtesalt | 47 | 7,6 g |
| Dill, rå | 48 | 3,5 g |
| Ajvar, paprikasaus, hjemmelaget | 53 | 1,3 g |
| Fruktsaus, av pulver | 56 | 0 g |
| Mynte, rå | 58 | 3,5 g |
Hele gruppen som sammenligningstabell: Sauser og krydder.
Kilde og metode
Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.
Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)