Basilikum, rå, kalorier og næringsinnhold
Basilikum, rå inneholder rundt 23 kcal per 100 g, med 3,2 g protein, 0,4 g karbohydrat og 0,6 g fett.
Næringsinnhold (per 100 g)
| Energi | 23 kcal |
|---|---|
| Protein | 3,2 g |
| Karbohydrat | 0,4 g |
| hvorav sukkerarter | 0,4 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Fett | 0,6 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0 g |
Basilikum, rå inneholder rundt 23 kcal per 100 g, noe som gjør den til en lett og smakfull ingrediens i mange retter. Denne urten har et høyt innhold av kostfiber, med 2 g per 100 g, og er en utmerket kilde til smak uten å tilføre mange kalorier.
Basilikum passer godt til sauser, salater og som garnityr på pizza og pasta. En typisk porsjon er 5 g, som tilsvarer omtrent 1 desiliter. Den inneholder 3,2 g protein og 0,4 g karbohydrat, hvorav sukkerarter utgjør 0,4 g.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i basilikum, rå?
Basilikum, rå inneholder 23 kcal per 100 g.
Hva inneholder basilikum, rå?
Basilikum, rå inneholder 3,2 g protein, 0,4 g karbohydrat og 2 g kostfiber per 100 g.
Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Basilikum, rå | 23 | 3,2 g |
| Sjysaus, av pulver | 21 | 0,5 g |
| Koriander, rå | 24 | 2,1 g |
| Tomatsalsa | 25 | 0,6 g |
| Gressløk, rå | 26 | 2,7 g |
| Tacosaus | 27 | 1,9 g |
| Ingefær, syltet | 31 | 0,6 g |
Hele gruppen som sammenligningstabell: Sauser og krydder.
Kilde og metode
Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.
Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)