Bakepulver, kalorier og næringsinnhold
Bakepulver inneholder rundt 172 kcal per 100 g, med 5,2 g protein, 37,8 g karbohydrat og 0 g fett.
Næringsinnhold (per 100 g)
| Energi | 172 kcal |
|---|---|
| Protein | 5,2 g |
| Karbohydrat | 37,8 g |
| hvorav sukkerarter | 0 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Fett | 0 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0 g |
Bakepulver inneholder rundt 172 kcal per 100 g, og er en viktig ingrediens i mange bakverk. Det er spesielt kjent for sin evne til å få deig til å heve, noe som gir luftige kaker og brød.
Per 100 g inneholder bakepulver 5,2 g protein, 37,8 g karbohydrat, hvorav sukkerarter 0 g, kostfiber 0 g, og fett 0 g. En typisk porsjon er en teskje, som veier 6 g. I denne mengden bidrar bakepulver med en minimal mengde kalorier, og er derfor en lettvekter i kostholdet.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i bakepulver?
Bakepulver inneholder 172 kcal per 100 g.
Hva brukes bakepulver til?
Bakepulver brukes til å heve deig i bakverk som kaker og brød.
Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Bakepulver | 172 | 5,2 g |
| Guacamole | 155 | 1,6 g |
| Peppersaus | 158 | 1,5 g |
| Sennep | 158 | 5,7 g |
| Hummus | 170 | 5,6 g |
| Dressing, majonestype, 15 % fett | 185 | 1,2 g |
| Soyasaus, søt | 190 | 4,3 g |
Hele gruppen som sammenligningstabell: Sauser og krydder.
Kilde og metode
Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.
Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)