Skalldyrsuppe, kalorier og næringsinnhold

Skalldyrsuppe inneholder rundt 135 kcal per 100 g, og er en smakfull rett som kombinerer sjømat med en fyldig suppebase. Med 3,8 g protein og 2,8 g karbohydrat, hvorav sukkerarter utgjør 2,6 g, er den et lett måltid som kan nytes alene eller som en del av en større middag.

Fettinnholdet er 11,5 g per 100 g, hvorav 6,8 g er mettede fettsyrer. Dette gjør at suppen kan være en god kilde til energi, men det er viktig å være oppmerksom på fettinnholdet. En typisk porsjon av skalldyrsuppen er 350 g, noe som gir en tilfredsstillende middag for de fleste.