Natron, kalorier og næringsinnhold

Natron inneholder rundt 0 kcal per 100 g, med 0 g protein, 0 g karbohydrat og 0 g fett.

Næringsinnhold (per 100 g)

Energi 0 kcal
Protein 0 g
Karbohydrat 0 g
hvorav sukkerarter 0 g
Kostfiber 0 g
Fett 0 g
hvorav mettede fettsyrer 0 g

Natron inneholder rundt 0 kcal per 100 g, og er derfor en kalorifri ingrediens. Den har ingen protein, karbohydrater, sukkerarter, kostfiber eller fett. Natron brukes ofte som hevemiddel i baking og kan også anvendes i ulike retter og supper for å justere surhetsgraden.

En typisk porsjon natron er en teskje, som veier 6 g. Til tross for sitt lave næringsinnhold, er natron en viktig ingrediens i mange oppskrifter, og det er lett tilgjengelig i de fleste kjøkken.

Ofte stilte spørsmål

Hvor mange kalorier er det i natron?

Natron inneholder 0 kcal per 100 g.

Hva brukes natron til?

Natron brukes som hevemiddel i baking og til å justere surhetsgraden i retter.

Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe

Matvare kcal / 100 g Protein
Natron 0 0 g
Multi Vitaminmikstur, Nycoplus 0 0 g
Multi Barn 1,5 g/stk, Nycoplus 0 0 g
Hjertesalat, rå 14 1,6 g
Agurksalat 21 0,7 g
Gresskarsuppe, hjemmelaget 24 0,7 g
Ruccolasalat, rå 25 3,3 g

Hele gruppen som sammenligningstabell: Retter og supper.

Kilde og metode

Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.

Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)