Potet, tidligpotet, Kypros, rå, kalorier og næringsinnhold

Potet, tidligpotet, Kypros, rå inneholder rundt 60 kcal per 100 g. Denne potetvarianten er en god kilde til karbohydrater, med 12,2 g per 100 g, hvorav 1 g er sukkerarter. Den har også et lavt fettinnhold på 0,1 g, noe som gjør den til et lett valg i kostholdet.

Med 1,7 g protein og 2 g kostfiber per 100 g, passer tidligpoteten godt som tilbehør til mange retter. En typisk norsk porsjon er 100 g, som kan brukes i salater, potetretter eller som en sunn snack.