Parmesan, Parmigiano Reggiano, ost, kalorier og næringsinnhold
Parmesan, Parmigiano Reggiano, ost inneholder rundt 414 kcal per 100 g, med 31,1 g protein, 0 g karbohydrat og 32,2 g fett.
Næringsinnhold (per 100 g)
| Energi | 414 kcal |
|---|---|
| Protein | 31,1 g |
| Karbohydrat | 0 g |
| hvorav sukkerarter | 0 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Fett | 32,2 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 20,7 g |
Parmesan, Parmigiano Reggiano, ost inneholder rundt 414 kcal per 100 g. Denne osten er kjent for sitt høye proteininnhold, med 31,1 g per 100 g, og et betydelig fettinnhold på 32,2 g, hvorav 20,7 g er mettede fettsyrer.
Parmesan passer godt til pasta, salater og som topping på ulike retter. En typisk norsk porsjon er en spiseskje på 6 g, noe som gir en smakfull tilsetning uten å overdrive kaloriinntaket.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i parmesan?
Parmesan, Parmigiano Reggiano, ost inneholder 414 kcal per 100 g.
Hvor mye protein er det i parmesan?
Parmesan har et høyt proteininnhold, med 31,1 g per 100 g.
Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Parmesan, Parmigiano Reggiano, ost | 414 | 31,1 g |
| Brunost | 410 | 11,3 g |
| Geitost, brunost | 411 | 13 g |
| Selbu blå, blåmuggost, økologisk | 411 | 15 g |
| Gudbrandsdalsost, brunost | 412 | 10 g |
| Gruyere, ost | 412 | 29,8 g |
| Gräddost | 418 | 19 g |
Hele gruppen som sammenligningstabell: Ost.
Kilde og metode
Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.
Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)