Paneer, ost, kalorier og næringsinnhold

Paneer, ost inneholder rundt 325 kcal per 100 g, og er en god kilde til protein med 26 g per 100 g. Denne osten har lite karbohydrater, med 0 g, og er rik på fett, hvorav 24,5 g, hvorav mettede fettsyrer utgjør 15,4 g.

Paneer er en populær ingrediens i indiske retter, og kan brukes i salater, gryteretter eller som en del av en vegetarisk middag. En typisk norsk porsjon kan være rundt 100 g, noe som gir en god mengde protein og fett til måltidet.