Storfe, kjøtt, kokt, kalorier og næringsinnhold

Storfe, kjøtt, kokt inneholder rundt 159 kcal per 100 g. Dette kjøttet er en utmerket kilde til protein, med hele 28,3 g per 100 g, og inneholder lite karbohydrater, da det har 0 g karbohydrat og 0 g sukkerarter. Med et fettinnhold på 5,1 g, hvorav 2,4 g er mettede fettsyrer, er det et relativt magert valg innen kjøttkategorien.

En typisk porsjon av kokt storfekjøtt er 150 g, noe som gir en god balanse av næringsstoffer for en middag. Det passer godt til ulike retter, som gryter, salater eller som en del av en tradisjonell norsk middag.