Storfe, bogstek, rå, kalorier og næringsinnhold
Storfe, bogstek, rå inneholder rundt 141 kcal per 100 g, med 21 g protein, 0 g karbohydrat og 6,3 g fett.
Næringsinnhold (per 100 g)
| Energi | 141 kcal |
|---|---|
| Protein | 21 g |
| Karbohydrat | 0 g |
| hvorav sukkerarter | 0 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Fett | 6,3 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 2,5 g |
Storfe, bogstek, rå inneholder rundt 141 kcal per 100 g. Denne kjøtttypen er rik på protein, med hele 21 g per 100 g, og inneholder 6,3 g fett, hvorav 2,5 g er mettet fett. Den har derimot ingen karbohydrater eller kostfiber.
Storfe, bogstek passer godt til gryteretter, steking eller grilling, og en typisk norsk porsjon er 200 g. Dette gjør den til et populært valg for en proteinrik middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i storfe, bogstek, rå?
Det er 141 kcal per 100 g.
Hvor mye protein inneholder storfe, bogstek, rå?
Storfe, bogstek, rå inneholder 21 g protein per 100 g.
Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Storfe, bogstek, rå | 141 | 21 g |
| Kalkun, kjøtt uten skinn, ovnsstekt | 138 | 31,1 g |
| Storfe, ytrefilet, stekt uten fett | 138 | 28,9 g |
| Svin, flatbiff, stekt uten fett | 140 | 28,2 g |
| Pytt i panne, stekte poteter med kjøtt og løk, fryst, kjøpt | 140 | 4,4 g |
| Høne, kjøtt uten skinn, rå | 141 | 21 g |
| Kjøttboller, kalkun og kylling | 141 | 13,9 g |
Hele gruppen som sammenligningstabell: Kjøtt og fjørfe.
Kilde og metode
Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.
Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)