Kalverull, kalorier og næringsinnhold
Kalverull inneholder rundt 196 kcal per 100 g, med 11,6 g protein, 7,4 g karbohydrat og 13,3 g fett.
Næringsinnhold (per 100 g)
| Energi | 196 kcal |
|---|---|
| Protein | 11,6 g |
| Karbohydrat | 7,4 g |
| hvorav sukkerarter | 0,1 g |
| Kostfiber | 0,3 g |
| Fett | 13,3 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 4,8 g |
Kalverull inneholder rundt 196 kcal per 100 g, noe som gjør den til en relativt energirik påleggstype. Med 11,6 g protein og 13,3 g fett, hvorav 4,8 g er mettede fettsyrer, gir kalverull et godt alternativ for de som ønsker å inkludere mer protein i kostholdet. Karbohydratinnholdet er 7,4 g, hvorav sukkerarter utgjør 0,1 g.
En typisk porsjon av kalverull er en skive på 12 g, som kan brukes i smørbrød eller som en del av en kald tallerken. Den har også et lavt kostfiberinnhold på 0,3 g, noe som gjør den mindre egnet som kilde til fiber.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i kalverull?
Kalverull inneholder 196 kcal per 100 g.
Hvor mye protein er det i kalverull?
Kalverull har 11,6 g protein per 100 g.
Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Kalverull | 196 | 11,6 g |
| Lam, fårikålkjøtt, rå | 194 | 18,4 g |
| Karbonader, kjøpt | 195 | 12,5 g |
| Kjøttdeig, storfe, 14 % fett, med salt og vann, rå | 195 | 17,9 g |
| Kjøttdeig | 197 | 19,4 g |
| Lam, mørbrad, stekt uten fett | 197 | 29,1 g |
| Karbonader, okse, rå | 198 | 13,6 g |
Hele gruppen som sammenligningstabell: Kjøtt og fjørfe.
Kilde og metode
Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.
Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)