Elg, høyrygg, rå, kalorier og næringsinnhold
Elg, høyrygg, rå inneholder rundt 111 kcal per 100 g, med 22,5 g protein, 0 g karbohydrat og 2,3 g fett.
Næringsinnhold (per 100 g)
| Energi | 111 kcal |
|---|---|
| Protein | 22,5 g |
| Karbohydrat | 0 g |
| hvorav sukkerarter | 0 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Fett | 2,3 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0,9 g |
Elg, høyrygg, rå inneholder rundt 111 kcal per 100 g. Dette kjøttet er rikt på protein, med 22,5 g per 100 g, og har et lavt innhold av fett, kun 2,3 g. Det har ingen karbohydrater eller sukkerarter, noe som gjør det til et godt valg for de som ønsker å redusere inntaket av disse næringsstoffene.
En typisk porsjon av elg, høyrygg, er 200 g, som gir en utmerket kilde til protein i måltidet. Kjøttet passer godt til tradisjonelle norske retter, som gryteretter eller steker, og kan tilberedes på mange forskjellige måter.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i elg, høyrygg, rå?
Elg, høyrygg, rå inneholder 111 kcal per 100 g.
Hvor mye protein er det i elg, høyrygg, rå?
Elg, høyrygg, rå har 22,5 g protein per 100 g.
Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Elg, høyrygg, rå | 111 | 22,5 g |
| Lam, indrefilet, rå | 109 | 21,8 g |
| Kjøttboller, hermetisk | 110 | 10,1 g |
| Kylling, filet, uten skinn, rå | 111 | 23 g |
| Rype, kjøtt, rå | 112 | 23,5 g |
| Svin, mørbrad, rå | 112 | 23,1 g |
| Storfe, mørbrad, rå | 112 | 21,8 g |
Hele gruppen som sammenligningstabell: Kjøtt og fjørfe.
Kilde og metode
Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.
Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)