Stangselleri, norsk, rå, kalorier og næringsinnhold

Stangselleri, norsk, rå inneholder rundt 16 kcal per 100 g, noe som gjør den til en lavkalori grønnsak. Den har lite fett, med 0 g fett og 0 g mettede fettsyrer. Stangselleri er rik på kostfiber, med 3 g per 100 g, noe som kan bidra til en god fordøyelse.

Med sitt lave kaloriinnhold og høye fiberinnhold, passer stangselleri godt som snacks, i salater eller som en del av grønnsaksretter. En typisk norsk porsjon er 50 g, som tilsvarer en desiliter. Stangselleri har også 1 g protein og 1,6 g karbohydrat, hvorav sukkerarter utgjør 1,6 g.