Reddik, norsk, rå, kalorier og næringsinnhold

Reddik, norsk, rå inneholder rundt 16 kcal per 100 g, noe som gjør den til en lett og frisk grønnsak. Den har 0,7 g protein og 2,5 g karbohydrat, hvorav sukkerarter utgjør 2,4 g. Reddik er også en kilde til kostfiber med 1 g per 100 g, og inneholder bare 0,1 g fett.

Reddik passer godt i salater, som snacks eller som garnityr til ulike retter. En typisk norsk porsjon er 4 g, noe som gjør den enkel å inkludere i kostholdet ditt uten å tilføre mange kalorier.