Kantarell, rå, kalorier og næringsinnhold

Kantarell, rå inneholder rundt 17 kcal per 100 g, med 2 g protein, 0,4 g karbohydrat og 0,6 g fett.

Næringsinnhold (per 100 g)

Energi 17 kcal
Protein 2 g
Karbohydrat 0,4 g
hvorav sukkerarter 0,4 g
Kostfiber 0,8 g
Fett 0,6 g
hvorav mettede fettsyrer 0 g

Kantarell, rå inneholder rundt 17 kcal per 100 g. Verdiene under er hentet direkte fra Matvaretabellen og gjelder per 100 g.

Næringsinnhold per 100 g: Energi: 17 kcal, Protein: 2 g, Karbohydrat: 0,4 g, hvorav sukkerarter: 0,4 g, Kostfiber: 0,8 g, Fett: 0,6 g, hvorav mettede fettsyrer: 0 g.

Ofte stilte spørsmål

Hvor mange kalorier er det i kantarell, rå?

Kantarell, rå inneholder rundt 17 kcal per 100 g. Verdien er hentet fra Matvaretabellen og er veiledende.

Hvor mye protein er det i kantarell, rå?

Kantarell, rå inneholder 2 g protein per 100 g, ifølge Matvaretabellen.

Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe

Matvare kcal / 100 g Protein
Kantarell, rå 17 2 g
Sopp 17 2,3 g
Spinat 17 2,8 g
Squash, zucchini, rå 17 1,3 g
Feltsalat, rå 17 2,6 g
Spinat, importert, rå 17 2,8 g
Blomkål, kokt 17 1,5 g

Hele gruppen som sammenligningstabell: Grønnsaker.

Kilde og metode

Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.

Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)