Blomkål, kokt, kalorier og næringsinnhold
Blomkål, kokt inneholder rundt 17 kcal per 100 g, med 1,5 g protein, 2,2 g karbohydrat og 0 g fett.
Næringsinnhold (per 100 g)
| Energi | 17 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,5 g |
| Karbohydrat | 2,2 g |
| hvorav sukkerarter | 2,2 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Fett | 0 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0 g |
Blomkål, kokt inneholder rundt 17 kcal per 100 g, noe som gjør den til en lett og næringsrik grønnsak. Den har 1,5 g protein, 2,2 g karbohydrat, hvorav sukkerarter 2,2 g, og 1 g kostfiber. Blomkål er fettfri, med 0 g fett og 0 g mettede fettsyrer, noe som gjør den til et utmerket valg for en sunn kosthold.
En typisk porsjon av kokt blomkål er 30 g, som ofte brukes i ulike retter, fra salater til grønnsaksblandinger. Den passer godt som tilbehør til både kjøtt- og fiskeretter, og kan også brukes i vegetarmåltider.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i blomkål, kokt?
Blomkål, kokt inneholder 17 kcal per 100 g.
Hvor mye protein er det i blomkål, kokt?
Blomkål, kokt har 1,5 g protein per 100 g.
Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Blomkål, kokt | 17 | 1,5 g |
| Sopp | 17 | 2,3 g |
| Spinat | 17 | 2,8 g |
| Squash, zucchini, rå | 17 | 1,3 g |
| Feltsalat, rå | 17 | 2,6 g |
| Kantarell, rå | 17 | 2 g |
| Spinat, importert, rå | 17 | 2,8 g |
Hele gruppen som sammenligningstabell: Grønnsaker.
Kilde og metode
Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.
Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)