Gulrot, kalorier og næringsinnhold
Gulrot inneholder rundt 25 kcal per 100 g, med 0 g protein, 5,3 g karbohydrat og 0 g fett.
Næringsinnhold (per 100 g)
| Energi | 25 kcal |
|---|---|
| Protein | 0 g |
| Karbohydrat | 5,3 g |
| hvorav sukkerarter | 5,3 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Fett | 0 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0 g |
Gulrot inneholder rundt 25 kcal per 100 g, og er en populær grønnsak i mange retter. Den har lite fett og protein, men inneholder 5,3 g karbohydrater, hvorav sukkerarter utgjør 5,3 g. I tillegg finner du 2 g kostfiber i hver 100 g gulrot.
Gulrot passer godt i salater, som tilbehør til hovedretter, eller som snacks. En typisk porsjon ifølge Matvaretabellen er 80 g, noe som gir deg en sunn og smakfull kilde til næring.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i gulrot?
Gulrot inneholder 25 kcal per 100 g.
Hva er næringsinnholdet i gulrot?
Gulrot har 0 g protein, 5,3 g karbohydrat og 0 g fett per 100 g.
Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Gulrot | 25 | 0 g |
| Spisskål, rå | 25 | 1,5 g |
| Kapers, hermetisk | 25 | 2,4 g |
| Grønnsaksblanding, blomkål, brokkoli, gulrot, sukkererter, fryst | 25 | 1,7 g |
| Portobellosopp, rå | 25 | 2,1 g |
| Grønnsaksblanding, blomkål, gulrot, rosenkål, fryst | 25 | 1,7 g |
| Hodekål, kokt | 25 | 1,1 g |
Hele gruppen som sammenligningstabell: Grønnsaker.
Kilde og metode
Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.
Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)