Torsk, lettsaltet, rå, kalorier og næringsinnhold

Torsk, lettsaltet, rå inneholder rundt 78 kcal per 100 g, og er en mager fisk med høyt proteininnhold. Med 17,3 g protein og bare 1 g fett, er den et utmerket valg for en sunn middag. Torsk passer godt til ulike tilberedningsmetoder som steking, koking eller grilling, og kan serveres med grønnsaker eller poteter for en balansert middag.

Hva er næringsinnholdet i torsk?

I tillegg til det lave kaloriinnholdet, inneholder torsk 0 g karbohydrater og 0 g sukkerarter, noe som gjør den til et godt valg for de som ønsker å redusere karbohydratene i kostholdet. En typisk norsk porsjon av torsk er 270 g, som gir et næringsrikt måltid med høy kvalitet.