Tørrfisk, kalorier og næringsinnhold
Tørrfisk inneholder rundt 327 kcal per 100 g, med 78,5 g protein, 0 g karbohydrat og 1,4 g fett.
Næringsinnhold (per 100 g)
| Energi | 327 kcal |
|---|---|
| Protein | 78,5 g |
| Karbohydrat | 0 g |
| hvorav sukkerarter | 0 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Fett | 1,4 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0,2 g |
Tørrfisk inneholder rundt 327 kcal per 100 g, og er en næringsrik kilde til protein. Med hele 78,5 g protein per 100 g, er den ideell for dem som ønsker å øke sitt proteininntak. Tørrfisk har lite fett, med kun 1,4 g per 100 g, og inneholder ingen karbohydrater eller sukkerarter.
Hva kan jeg bruke tørrfisk til?
Tørrfisk passer godt i tradisjonelle retter, og en typisk norsk porsjon er 200 g. Den kan også brukes i salater eller som pålegg, og gir en smakfull variasjon i kostholdet.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i tørrfisk?
Tørrfisk inneholder 327 kcal per 100 g.
Hvor mye protein er det i tørrfisk?
Tørrfisk har 78,5 g protein per 100 g.
Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Tørrfisk | 327 | 78,5 g |
| Makrell, varmrøkt | 295 | 19,5 g |
| Akkar, tiarmet blekksprut, innbakt, forfritert, stekt i fett | 301 | 10,8 g |
| Sild, marinert, i majones/rømme | 303 | 5,6 g |
| Makrell, august - desember, stekt i fett | 310 | 18,5 g |
| Rødspette, panert, forfritert, fylt, stekt i fett | 312 | 10,9 g |
| Ål, røkt | 351 | 19,1 g |
Hele gruppen som sammenligningstabell: Fisk og skalldyr.
Kilde og metode
Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.
Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)