Ørret, sjøørret, rå, kalorier og næringsinnhold
Ørret, sjøørret, rå inneholder rundt 110 kcal per 100 g, med 20 g protein, 0 g karbohydrat og 3,3 g fett.
Næringsinnhold (per 100 g)
| Energi | 110 kcal |
|---|---|
| Protein | 20 g |
| Karbohydrat | 0 g |
| hvorav sukkerarter | 0 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Fett | 3,3 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0,5 g |
Ørret, sjøørret, rå inneholder rundt 110 kcal per 100 g. Denne fisken er en utmerket kilde til protein, med hele 20 g per 100 g. Ørret har også et lavt innhold av karbohydrater, med 0 g, og et moderat fettinnhold på 3,3 g, hvorav 0,5 g er mettede fettsyrer.
En typisk porsjon av sjøørret er 175 g, noe som gir en god balanse mellom smak og næringsinnhold. Denne fisken passer godt til grilling, steking eller i salater, og er et populært valg i norsk kosthold.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i ørret, sjøørret, rå?
Ørret, sjøørret, rå har 110 kcal per 100 g.
Hvor mye protein inneholder ørret, sjøørret, rå?
Ørret, sjøørret, rå inneholder 20 g protein per 100 g.
Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Ørret, sjøørret, rå | 110 | 20 g |
| Kaviar, av lodderogn | 109 | 14,9 g |
| Sei, kokt | 109 | 22,8 g |
| Fiskekaker | 110 | 11,8 g |
| Sushi, nigiri, kveite | 110 | 7,3 g |
| Sushi, maki, kveite | 110 | 5 g |
| Brosme, ovnsstekt | 110 | 25,1 g |
Hele gruppen som sammenligningstabell: Fisk og skalldyr.
Kilde og metode
Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.
Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)