Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt, kalorier og næringsinnhold
Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt inneholder rundt 242 kcal per 100 g, med 9,7 g protein, 44,8 g karbohydrat og 1,3 g fett.
Næringsinnhold (per 100 g)
| Energi | 242 kcal |
|---|---|
| Protein | 9,7 g |
| Karbohydrat | 44,8 g |
| hvorav sukkerarter | 1,4 g |
| Kostfiber | 6 g |
| Fett | 1,3 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0,2 g |
Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt inneholder rundt 242 kcal per 100 g. Dette brødet er rikt på kostfiber med 6 g per 100 g, noe som gjør det til et godt valg for en mettende frokost eller lunsj.
Med 9,7 g protein og 44,8 g karbohydrat, hvorav 1,4 g sukkerarter, gir det en balansert energikilde. En typisk porsjon er en skive på 45 g, som passer godt med pålegg som ost eller grønnsaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i brød med 50 % sammalt mel?
Brød med 50 % sammalt mel inneholder 242 kcal per 100 g.
Hva er næringsinnholdet i hjemmebakt brød?
Hjemmebakt brød med 50 % sammalt mel har 9,7 g protein og 6 g kostfiber per 100 g.
Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt | 242 | 9,7 g |
| Loff, fint brød (0-25 %), formstekt, kjøpt | 240 | 8,4 g |
| Brød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt | 242 | 12 g |
| Brød, 1/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt | 243 | 9,6 g |
| Brød, glutenfritt, fint, med vann, hjemmebakt | 243 | 1,4 g |
| Brød, 25 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt | 244 | 9,5 g |
| Brød, 100 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt | 245 | 11 g |
Hele gruppen som sammenligningstabell: Brød.
Kilde og metode
Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.
Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)