Hvor mange kalorier er det i Tempeh?

Tempeh inneholder 209 kalorier per 100 gram, og er en kilde til plantebasert protein. Dette soyabønneproduktet har blitt populært blant vegetarianere og veganere, men det er også et godt alternativ for alle som ønsker å inkludere mer plantebasert mat i kostholdet sitt.

Næringsinnhold i Tempeh

Tempeh er ikke bare kaloririk, men også næringsrik. Per 100 gram inneholder det 20,3 gram protein, 5,5 gram karbohydrater og 10,8 gram fett. Dette gjør tempeh til et utmerket valg for de som ønsker en god kilde til protein uten animalske produkter. Den høye proteinmengden gjør det til et populært valg i mange retter, fra salater til gryteretter.

Bruksområder for Tempeh

Tempeh kan brukes på mange forskjellige måter i matlaging. Den kan stekes, grilles, eller brukes i wokretter. Tempeh kan også marineres for ekstra smak. Det er en allsidig ingrediens som kan tilpasses ulike oppskrifter, og den gir en god tekstur til mange retter.

For de som ønsker å lære mer om næringsinnholdet i tempeh, kan det være nyttig å se på Matvaretabellen. Her finner du detaljert informasjon om ulike matvarer, inkludert tempeh.

Næringsstoff	Per 100 g
Energi	209 kcal
Protein	20,3 g
Karbohydrat	5,5 g
hvorav sukkerarter	0,9 g
Kostfiber	4 g
Fett	10,8 g
hvorav mettede fettsyrer	2,5 g

Sammenlignet med lignende matvarer

Matvare	kcal / 100 g	Protein
Tempeh, soyabønneprodukt	209	20,3 g
Seitan, av hvetegluten	205	28,4 g
Plantebasert burger	203	13,4 g
Soyapølse, hermetisk	201	12 g
Plantebaserte middagsboller	217	11,3 g
Plantebasert middagsdeig, erteprotein	200	19 g
Plantebasert middagsdeig, soyaprotein og hvete	199	16,6 g