Hvor mange kalorier er det i Soppstuing?

Soppstuing inneholder 136 kalorier per 100 gram, med 2,4 gram protein, 2,5 gram karbohydrat og 12,5 gram fett. Dette gjør soppstuing til en smakfull rett som mange setter pris på. Soppstuing kan brukes som tilbehør, eller som en del av en hovedrett.

Næringsinnhold i soppstuing

Når du ser på næringsinnholdet i soppstuing, er det viktig å merke seg at det er relativt høyt i fett, med 12,5 gram per 100 gram. Dette kan skyldes bruken av smør eller fløte i tilberedningen. Proteininnholdet er moderat, med 2,4 gram, mens karbohydratinnholdet er lavt, med 2,5 gram. Dette gjør soppstuing til et alternativ for de som ønsker en rett med lavere karbohydratinnhold.

Bruksområder for soppstuing

Soppstuing kan brukes på mange måter. Den kan serveres som tilbehør til kjøttretter, eller du kan bruke den som fyll i pasta og lasagne. Mange liker også å ha soppstuing på brødskiven, eller som en del av en vegetarisk rett. Uansett hvordan du velger å bruke den, gir soppstuing en fyldig smak som kan løfte retten.

For de som ønsker mer variasjon, kan du tilsette andre ingredienser som løk, hvitløk eller urter for å gi ekstra smak. Soppstuing er også enkel å lage hjemme, og kan tilpasses etter egen smak.

For mer informasjon om næringsinnholdet i soppstuing, kan du se på Matvaretabellen fra Mattilsynet.

Næringsstoff	Per 100 g
Energi	136 kcal
Protein	2,4 g
Karbohydrat	2,5 g
hvorav sukkerarter	2,2 g
Kostfiber	2 g
Fett	12,5 g
hvorav mettede fettsyrer	7,8 g

Sammenlignet med lignende matvarer

Matvare	kcal / 100 g	Protein
Soppstuing	136	2,4 g
Skalldyrsuppe	135	3,8 g
Kjøleskapsgrøt, havregryn og chiafrø	140	6,3 g
Pizza, vegan, hjemmelaget	142	3,4 g
Vegetarlasagne, hjemmelaget	129	6,8 g
Ertestuing, av pulver	129	8 g
Havre- og bokhvetegrøt, glutenfri	129	6,7 g